Intr-o lume in care tentatiile culinare te ademensc la fiecare pas iar timpul a devenit dusmanul principal al pauzelor de masa, este aproape imposibil sa nu cazi in viciul mancatului "pe fuga" intr-unul dintre celebrele restaurante cu rezonanta de pui american.Astfel, in incercarea de a aborda un stil de viata cat mai sanatos posibil, am descoperit un ingredient pe cat de sanatos, pe atat de delicios: lintea.
Prezenta inca din antichitate in lumea araba, lintea a patruns chiar si in traditia romaneasca unde alaturi de mazare si fasole erau considerate simboluri ale belsugului si fertilitatii, investite cu puteri magice si folosite de catre ghicitoare la “datul in bobi"
